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한림병원 직장어린이집, 급식 레시피 공모전 우수상 수상
  • 2023-10-20
 
한림병원 직장어린이집 장은정 조리사가 계양구 어린이·사회복지급식관리지원센터에서 주최한
‘나Na다운Dawn어린이급식 레시피 공모전’에서 우수상을 수상했다.

공모전 수상작은 ‘무와 채소의 반전’으로 채소로 천연단맛을 내어 첨가당 사용을 줄이고 저염 간장으로 간을하여
나트륨 사용량을 줄이는 레시피를 출품해 수상했다. 우수작으로 선정된 레시피는 계양구 어린이·사회복지급식관리지원센터에서
매월 제공되는 계양구 전체어린이집 급식 식단에 반영해 활용될 예정이다.
 
문의┃한림병원 직장어린이집 070.7355.9114
 
 
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