한림병원

한림병원 영양실은 지난 5월 7일 계양구 보건소에서 주관하는 ´단체생활대상자들의 현장 방문 위생교육‘을 실시하였다. 식중독 예방을 위한 건강캠페인의 일환으로 열린 이날 위생교육 프로그램은, 영양실 조리원들에게 여름철 식중독 사고를 대비하는 기회로 이루어졌다. 식중독 발생의 특징은 환자나 보균자의 분변 또는 구토 물 등이 다양한 경로로 음식물이나 오염된 물을 통해 전파되거나 접촉에 의해 직접 전파 된다고 하며, 이러한 식중독을 예방을 위해서 조리작업 전, 조리종사자 건강상태를 파악하고, 손을 깨끗이 하는 등 위생에 각별한 주위가 필요하다.